tugas workshop kewirausahaan
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 LATAR BELAKANG Dalam s u atu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam – macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dari yang murah hingga yang mahal. Seiring dengan perkembangan zaman saat ini banyak sekali jenis makanan dari luar negeri yang beredar di pasaran dalam negeri (Indonesia), ditambah dengan gaya hidup dan selera masyarakat indondesia yang meniru gaya hidup masyarakat luar negeri dari segi fashion maupun makanan. Dengan alasan tersebut kami ingin mendirikan usaha makanan khas jepang yang bernama “GYOZA”. Gyoza adalah makanan khas jepang yang menggunakan kulit siomay dimasak dengan dua tahap yaitu digoreng dan direbus .Kemudian diberi isi udang cincang dan irisan kol, Dengan saus berbahan kecap asin dan jahe cincang. Namun, untuk menyesusaikan dengan lidah masyarakat Indonesia, kami memodifikasi i s i dan saus Gyoza, yaitu de...